Empresa
Duración
4 años
Inicio
Septiembre de 2026
Créditos
240 créditos ECTS
Modalidad
Presencial
Idioma
Español
Campus
Villafranca - Facultad de Salud
Programa del Grado en Nutrición Humana y Dietética
El Grado en Nutrición Humana y Dietética del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED te prepara para ser un experto en el ámbito de la nutrición y la dietética, y te habilita para ejercer como Dietista-Nutricionista.
Recibirás una formación integral que incluye funciones asistenciales, docentes e investigadoras en el ámbito de la alimentación humana, en grupos reducidos que favorecen la personalización y la cercanía. Gracias a la colaboración entre la UCJC y el Grupo HM Hospitales, el hospital será el eje fundamental de tu aprendizaje, el lugar donde pondrás en práctica todos tus conocimientos.
* Descuento matrícula para alumnos de nuevo ingreso, solo el 1º año
Dónde se imparte
Se trata de una formación universitaria en salud dentro del entorno hospitalario. Esta titulación se imparte en CUHMED, el Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la Universidad Camilo José Cela: un proyecto pionero que integra la excelencia académica de la UCJC con la experiencia asistencial de HM Hospitales para acercar al estudiante a la realidad clínica desde el inicio de su formación.
Salidas profesionales
- Nutrición de salud pública
- Industria alimentaria y de restauración
- Docencia
- Investigación
- Docencia
- Investigación
130 años
de innovación y rigor académico
QS Stars
Univerisity Rating
4/5
Lo que nos diferencia
Por qué estudiar este grado con nosotros
La Universidad Camilo José Cela y el Grupo HM Hospitales han decidido unir su amplio conocimiento y su dilatada experiencia en un innovador proyecto de formación universitaria con la creación del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED.
HM Hospitales
La Universidad Camilo José Cela y el Grupo HM Hospitales han decidido unir su amplio conocimiento y su dilatada experiencia en un innovador proyecto de formación universitaria con la creación del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED.
Con la creación del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED, todos los centros hospitalarios del Grupo HM Hospitales se adscriben a la Universidad Camilo José Cela, constituyéndose, de este modo, la red de hospitales universitarios más amplia de España. Un proyecto pionero en el que se incorpora el hospital como eje fundamental y vertebrador del aprendizaje de nuestros futuros profesionales sanitarios.
Podrás realizar prácticas de nutrición y dietética en los hospitales del Grupo HM Hospitales y los centros hospitalarios con los que la Universidad tiene convenio, así como centros educativos, clubes deportivos, consultas de Nutrición y empresas donde los estudiantes pueden realizar el prácticum.
Además, todas las clases prácticas se realizarán en grupos de 12-15 personas como máximo por laboratorio y profesor.
Este título te habilita para ejercer la profesión regulada de Dietista-Nutricionista según la ORDEN CIN/730/2009, de 18 de marzo.
El edificio de laboratorios de investigación del Campus de Villafranca del Castillo consta de 3 plantas, con una superficie aproximada de 2500 m2, dedicado a albergar los laboratorios de prácticas de los diferentes grados del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED.
Nuevo edificio de investigación
El edificio de laboratorios de investigación del Campus de Villafranca del Castillo consta de 3 plantas, con una superficie aproximada de 2500 m2, dedicado a albergar los laboratorios de prácticas de los diferentes grados del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED.
El edificio cuenta con 1 aula multimedia y 12 laboratorios totalmente equipados para la realización de las prácticas de diagnóstico y tratamiento bucodental, simulación en odontología, farmacia y tecnología farmacéutica, inmunología/microbiología, biología/genética, bioquímica, química, fisiología, anatomía e histología. Posee salas de almacenaje en frío específico para muestras, servicios comunes, climatización integrada y equipos adaptados a cada asignatura y grado.
Además de estas dotaciones para las prácticas, el edificio dispone de dos laboratorios de investigación para el personal docente e investigador. Los laboratorios de 80m2 cada una están ubicados en la segunda planta del edificio y podrán usar de todos los servicios que se han instalado para los laboratorios de prácticas del edificio.
Las instalaciones cuentan actualmente con personal técnico de apoyo a las prácticas de laboratorio y un supervisor global del edificio cuyas labores son las de asegurar el correcto funcionamiento de las prácticas de las asignaturas de los distintos grados, así como apoyar los proyectos de investigación que se desarrollen en el edificio.
Un modelo de aprendizaje innovador
En la UCJC te ayudamos a desarrollar las competencias y habilidades que impulsarán tu éxito y tu contribución al futuro.
El enfoque «Learning by Doing» transforma la educación al brindar a los estudiantes experiencias prácticas y reales. A través de proyectos y actividades concretas, desarrollan habilidades prácticas, estimulan su creatividad y se preparan para el mundo laboral. Es un enfoque que promueve un aprendizaje activo y significativo.
No sólo aprenderás en el aula, sino que también te sumergirás en proyectos reales. Trabajarás con empresas y organizaciones, adquirirás habilidades prácticas y desarrollarás liderazgo. Es una experiencia que potenciará tu excelencia académica y te preparará para el mundo laboral.
Detalles del grado
Descubre en profundidad cómo es y cómo te transformará el Grado en Nutrición Humana y Dietética del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED
El Grado en Nutrición Humana y Dietética del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED tiene como finalidad primordial la formación de expertos en el ámbito de la Nutrición Humana y de la Dietética, y habilita para el ejercicio de la profesión regulada de Dietista-Nutricionista. El Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED ofrece una oportunidad única a los estudiantes de formarse en la mejor universidad para estudiar nutrición y dietética en Madrid.
Resumen
El Grado en Nutrición Humana y Dietética del Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED tiene como finalidad primordial la formación de expertos en el ámbito de la Nutrición Humana y de la Dietética, y habilita para el ejercicio de la profesión regulada de Dietista-Nutricionista. El Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la UCJC, CUHMED ofrece una oportunidad única a los estudiantes de formarse en la mejor universidad para estudiar nutrición y dietética en Madrid.
Este Grado se ha diseñado para que el estudiante adquiera una formación integral necesaria para ejercer funciones a nivel asistencial, docente e investigadora dentro del ámbito de la alimentación humana, tanto a nivel individual como colectiva. Todo ello, bajo las premisas de prevención y promoción de la salud, y para que el paciente recupere la salud dietéticonutricional y funcional.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética está dirigido a estudiantes interesados en comprender cómo la alimentación influye en la salud y en desarrollar su actividad profesional como dietistas-nutricionistas en el ámbito clínico, comunitario, industrial, investigador o docente.
Aunque no se requiere formación previa específica, se recomienda haber cursado estudios vinculados a las ciencias de la salud, especialmente el Bachillerato CientíficoTecnológico o Ciclos Formativos de Grado Superior relacionados.
Perfil de ingreso
El Grado en Nutrición Humana y Dietética está dirigido a estudiantes interesados en comprender cómo la alimentación influye en la salud y en desarrollar su actividad profesional como dietistas-nutricionistas en el ámbito clínico, comunitario, industrial, investigador o docente.
Aunque no se requiere formación previa específica, se recomienda haber cursado estudios vinculados a las ciencias de la salud, especialmente el Bachillerato CientíficoTecnológico o Ciclos Formativos de Grado Superior relacionados.
Este grado también supone una excelente formación complementaria para titulados en Farmacia, Enfermería, Fisioterapia, Medicina, Biología, Psicología o Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, ya que amplía y refuerza la comprensión del abordaje nutricional en la práctica asistencial.
Además, es recomendable que el estudiante posea cualidades como:
- Vocación por el ámbito sanitario
- Capacidad de innovación
- Tacto y sensibilidad en el trato con personas
- Responsabilidad
- Capacidad de observación, escucha y atención
- Habilidad para el análisis y la síntesis
- Facilidad para las relaciones interpersonales
Asignaturas y horarios del Grado de Nutrición UCJC-CUHMED
Conoce en detalle lo que vas a aprender curso a curso
Asignaturas por curso
| Asignaturas | Créditos | Tipo |
|---|---|---|
| Anatomía humana |
6 | Básico |
| Fisiología humana |
6 | Básico |
| Biología celular |
6 | Básico |
| Bioquímica |
6 | Básico |
| Antropología de la alimentación |
6 | Básico |
| Inmunología |
6 | Básico |
| Química aplicada |
6 | Básico |
| Bioestadística |
6 | Básico |
| Psicología y comportamiento alimentario |
6 | Básico |
| TIC’s aplicadas a las ciencias de la salud |
6 | Obligatorio |
| Total | 60 |
Horarios de Clase
Calendarios de Exámenes
Más información
Total créditos: 240 ECTS
Formación Básica (B): 60 ECTS
Obligatorias (OB): 138 ECTS
Optativas (OP): 12 ECTS
Prácticas Externas (PE): 24 ECTS
Trabajo Fin de Grado (TFG): 6 ECTS
Plazas nuevo ingreso
El número de plazas de nuevo ingreso ofertadas son 40.
Tu experiencia
Tu opinión es importante. Colabora con nosotros en la mejora de tu Universidad a través de los siguientes enlaces:
La UCJC se reserva el derecho a modificar las condiciones establecidas descritas debido a cualesquiera circunstancias no previstas en el momento de la formalización de la inscripción / matriculación del alumno, manteniéndose en todo caso las condiciones esenciales del mismo. Del mismo, las estancias en los países señalados están sujetas a posibles variaciones buscando siempre lo mejor para el desarrollo curricular y experiencial del alumno.
Profesores del Grado de Nutrición UCJC-CUHMED
Conoce nuestro claustro de profesores altamente cualificado
Director del grado en Fisioterapia. Doctor en Ciencias de la Salud.
Co-Director del Máster en Fisioterapia y Readaptación en el Deporte y Co-Director del Máster en Athletic Training and Therapy
Prácticas del Grado de Nutrición UCJC-CUHMED
Aplica tu aprendizaje al mundo real realizando prácticas profesionales desde el primer año
Prácticas
Los estudiantes de la carrera de nutrición y dietética podrán realizar sus prácticas externas en hospitales, empresas, colegios,
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Prácticas
Los estudiantes de la carrera de nutrición y dietética podrán realizar sus prácticas externas en hospitales, empresas, colegios,
empresas dedicadas a calidad de los alimentos e industria alimentaria, o centros deportivos localizados por toda España.
Podrás realizar tus prácticas en:
- Grupo HM Hospitales
- Hospital Universitario Puerta de Hierro de Madrid
- Osakidetza
- Catergest
- Colegios SEK
- Fundación Vianorte-Laguna
- Hospital Casa Verde
- Defit360
- Watford Football Club
Empresa
Empresa
Otros estudiantes del grado
“Es un grado que me ha gustado mucho porque ponen facilidades para aprender y se nota que el contenido está bastante actualizado.
... Leer másClaudia Santos
“Es un grado que me ha gustado mucho porque ponen facilidades para aprender y se nota que el contenido está bastante actualizado.
Además, te enseñan que la nutrición tiene muchas salidas y especialidades, lo que te abre bastante la mente de cara al futuro. Las prácticas en hospital también le dan mucho valor, porque te permiten ver cómo se aplica todo en la vida real.”
Claudia Santos
Estudiante del grado de nutrición
“He podido aprender sobre la nutrición con profesores del ámbito además de descubrir e interesarme ramas de la nutrición que no sabía que existían o no me había planteado.
... Leer másNatalia Conde
“He podido aprender sobre la nutrición con profesores del ámbito además de descubrir e interesarme ramas de la nutrición que no sabía que existían o no me había planteado.
A pesar de no tener una base de ciencias y tras mucho esfuerzo, cabe mencionar la implicación de los profesores a la hora de facilitar tutorías. Por último, quiero destacar la facilidad con la que he podido crear el convenio con la empresa de prácticas que quería.”
Natalia Conde
Alumna grado de nutrición
Internacionalidad
Amplía tus conocimientos y vive auténticas experiencias académicas, culturales y personales
Como alumno del Grado en Nutrición Humana y Dietética tendrás la oportunidad de optar a un Study Abroad* en EEUU, además podrás completar tus estudios en prestigiosas universidades de todo el mundo a través de convenios Erasmus y/o bilaterales.
Internacionalidad
Amplía tus conocimientos y vive auténticas experiencias académicas, culturales y personales
Como alumno del Grado en Nutrición Humana y Dietética tendrás la oportunidad de optar a un Study Abroad* en EEUU, además podrás completar tus estudios en prestigiosas universidades de todo el mundo a través de convenios Erasmus y/o bilaterales.
* Los alumnos que se presenten como candidatos al Study Abroad tendrán que pasar un proceso de selección
La UCJC se reserva el derecho a modificar las condiciones establecidas descritas debido a cualesquiera circunstancias no previstas en el momento de la formalización de la inscripción / matriculación del alumno, manteniéndose en todo caso las condiciones esenciales del mismo. Del mismo modo, las estancias en los países señalados están sujetas a posibles variaciones buscando siempre lo mejor para el desarrollo curricular y experiencial del alumno.
Precios y ayudas
Consulta el precio de tus estudios y las ayudas que puedes obtener para estudiar en la UCJC.
Tanto si eres alumno de nuevo ingreso como si vas a cursar segundo o sucesivos, puedes consultar el precio del grado
Becas
Desde UCJC convocamos anualmente becas de grado y postgrado. Consulta todas las ayudas económicas y posibilidades de financiación que tenemos disponibles para nuestros estudiantes.
Admisión
Te explicamos paso a paso cómo completar el proceso de admisión en la UCJC
1
Prueba de admisión:
Podrás realizarla de manera presencial o si lo prefieres, online.
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Leer más
Prueba de admisión
Podrás realizarla de manera presencial o si lo prefieres, online.
Consta de:
-Entrevista personal.
-Prueba de inglés.
-Test de personalidad y una prueba de competencias.
-Prueba específica de la Facultad dependiendo del grado al que os queréis apuntar.
Para poder solicitar la admisión a un grado debes pedir cita previa para realizar la prueba de admisión.
2
Presentación de documentación obligatoria:
Una vez realizada la prueba, deberás facilitarnos la documentación necesaria.
3
Presentación de documentación adicional:
Dependiendo de los estudios que hayas realizado anteriormente, puede que te solicitemos más documentación.
Convalidaciones y movilidad entre planes de estudio
En UCJC ponemos en valor el aprendizaje por encima de todo.
Si tus estudios no encajan contigo y quieres cambiarte a otro Grado, si vienes de otra universidad o tienes un título y quieres continuar tu formación académica, cuenta con nuestra ayuda y asesoramiento durante todo el proceso.
Portal académico
Obtén información detallada sobre la gestión y los resultados académicos de las titulaciones
A través de este portal podrás acceder a documentos, normativa y gestiones administrativas, como la documentación sobre procesos de seguimiento y renovación en la acreditación del título.
Preguntas Frecuentes
Estas son algunas de las preguntas que se hacen nuestros estudiantes.
¿El Grado en Nutrición Humana y Dietética de UCJC es el mismo que se imparte en CUHMED?
Sí. El Grado en Nutrición Humana y Dietética se presenta bajo la marca CUHMED, el Centro Universitario HM Hospitales de Ciencias de la Salud de la Universidad Camilo José Cela, como parte de la evolución de la alianza entre UCJC y HM Hospitales.
¿Qué salidas tiene la Nutrición Humana y Dietética?
Este grado ofrece salidas profesionales diversas: atención nutricional en clínicas y hospitales, la elaboración de planes dietéticos personalizados, la investigación en ciencias de la alimentación y la nutrición, etc.
¿Cuántos años dura el grado en Nutrición Humana y Dietética?
El grado en Nutrición Humana y Dietética tiene una duración de 4 años.
¿Qué se estudia en nutrición humana y dietética?
La nutrición y dietética estudia los principios básicos de la alimentación saludable, las necesidades nutricionales del cuerpo, los factores que contribuyen a una buena salud y cómo los alimentos afectan al bienestar.
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